Sélectionnés avec soin et cueillis à la main, nos champignons sont l’objet de toutes les attentions pour garder toutes leurs qualités sur vos tables !!!
Comment faire ?
Enlevez son pied, hachez le avec ail, persil et lardons, faite revenir le tout dans une casserole, ajoutez 4 à 5 cuillères à soupes de crème fraiche.
Passez les champignons 5 minutes au four à 200°C, afin qu’ils rendent leur eau.
Sortez les du four, vider l’eau et garnissez vos champignons. Passer le tout au four pendant 5 minutes.